Chapitre 2: Métabolisme des Glucides
2- Néoglucogénèse:
Nos cellules utilisent principalement le glucose et les acides gras comme source énergétique.
Cette énergie provient :
- Soit de la dégradation des aliments en nutriments
- Soit par hydrolyse de nos réserves énergétiques
⚠️ Au-delà de 24h, tous les réserves sont consommées, et le maintien de la glycémie ne peut se faire que par la synthèse du glucose à partir des substrats non glucidiques : Néoglucogenèse
2-1 Définition
La néoglucogenèse est une voie métabolique qui permet la synthèse de glucose à partir de précurseurs non glucidiques, où le pyruvate est transformé en glucose.
Elle se déroule principalement dans le foie mais aussi dans le cortex rénal et aide au maintien de la concentration du glucose dans le sang.
Ce n’est pas l’inverse de la glycolyse. Certaines réactions différentes auront lieu.
