Chapitre 2: Métabolisme des glucides
🎯 Objectifs Pédagogiques
À la fin du cours, l’étudiant sera capable de :
- ✔️ Comprendre les bases du métabolisme des glucides
- ✔️ Décrire les principales voies métaboliques :
- 🔹 Expliquer les étapes clés de la glycolyse, du cycle de Krebs et de la phosphorylation oxydative.
- 🔹 Décrire la néoglucogenèse et son rôle dans le maintien de la glycémie.
- 🔹 Expliquer la voie des pentoses phosphates et son importance métabolique.
📋 Prérequis
Pour étudier ce cours, l’étudiant doit avoir des connaissance sur :
- ✔️ Bases de chimie et biochimie:
- 🔹Energie libre (ΔG), enzymes et coenzymes...
- 🔹Structures des glucides : oses simples (glucose, fructose), polysaccharides (glycogène, amidon).
- ✔️Organisation cellulaire : localisation des voies (cytosol, mitochondrie), transport du glucose.
- ✔️Notions en physiologie :
- 🔹Rôle du foie, du muscle et du pancréas dans le métabolisme.
- 🔹Régulation hormonale de base (insuline, glucagon).
- 🔹Notions sur la digestion et l’absorption